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菊花的功效與作用

閱讀:888          發布時間:2011/9/29

菊花的功效:

    散風清熱,平肝明目。用于風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花。 有鎮靜、解熱作用。對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核菌及流感病毒均有抑制作用。能明顯擴張冠狀動脈,并增加血流量。可增強毛細血管抵抗力。菊甙有降壓作用。用于感冒風熱,發熱頭昏;肝經有熱;目赤多淚,或肝腎陰虛,眼目昏花;肝陽上亢,眩暈頭痛;瘡瘍腫痛。現代又用于冠心病、高血壓病。

菊花的作用:
 1、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克,代茶飲用,能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身,適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
 2、三花茶:菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。
 3、菊花蜜飲:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶 和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族*的一種茶。因為此茶具有去毒的作用,對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除 的療效。
 4、取菊花10克,茶葉3克,一并沖泡,可防治早期高血壓。
 5、取菊花10克,桑葉、枇杷葉各5克,研成粗末,用沸水沖泡代茶飲,可防秋澡,適于因秋燥犯肺引起的發熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
 6、甘菊,其味甘甜,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊*,每次用3克左右泡茶飲用。也可用菊花加金銀花同煎代茶飲用,有平肝明目、清熱解毒之效。
 7、 餐后,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。
 8、八寶菊花茶:金銀花10克、陳皮5克、胖大海一個(可不要,因為它可引起食欲不振、上吐下瀉)、少許冰糖、少許山楂、5克有機綠茶、兩個紅棗,用沸水泡至5分鐘既可食用,平肝明目、清熱解毒

食療價值編輯本段回目錄 菊科草本植物菊的頭狀花序。又稱節華、真菊、甘菊、家菊、甜菊花、藥菊。我國中部、東部及西南地區廣泛栽培。產河南者稱懷菊花,產安徽者稱滁菊花或毫菊花,產浙江者稱杭菊花,產四川者稱川菊花。秋季花開時采收,烘干或蒸、曬干用;亦可用鮮品。
 [性能]味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散風熱,清肝明目,平肝陽,解毒。
 [參考]含菊甙、腺嘌吟、氨基酸、水蘇堿、膽堿、黃酮類、維生素A樣物質、維生素B1;含揮發油,油中主要為菊花酮、龍腦、龍腦乙酸酯等。
 [用法]泡茶,煎湯,浸酒,或入丸、散。
 [附方]
 1、桑菊薄荷茶:菊花6g,薄荷9g,金銀花、桑葉各10g,沸水浸泡,代茶飲。
 本方用菊花、桑葉、薄荷疏散風熱、清利頭目,金銀花清熱解毒。用于感冒發熱,頭昏,目赤,咽喉不利。
 2、菊花決明茶:菊花10g,炒決明子12g。沸水浸泡服。
 菊花與決明子配伍,有較好的清肝明目和平肝陽的作用。用于肝熱目赤,羞明多淚,頭昏;或肝陽上亢,頭昏目眩。
 3、菊睛丸:甘菊花120g,枸杞子90g,肉蓯蓉60g,巴戟天30g。研為細末,煉蜜為丸,每次6g,溫開水送下。
 源于《和劑局方》。枸杞子為補肝明目要藥,肉蓯蓉、巴戟天能補益肝腎精血,精血上注于目而能視,故有助于明目;甘菊花與枸杞子等同用,有養肝明目之效。用于肝腎不足,眼目昏暗。
 4、桑菊銀楂茶:菊花、金銀花、山楂各5g,桑葉10g。分作3~4次用,每次以沸水浸泡,代茶飲。
 本方以桑葉、菊花、金銀花清熱平肝,山楂活血化瘀;桑葉、菊花、山楂能降壓,菊花、山楂能擴張冠狀動脈并增加血流量,山楂、金銀花又能降低血清膽固醇。用于冠心病、高血壓及動脈硬化癥而有肝熱者。
 5、菊花甘草湯:菊花120g,甘草12g。加水煎湯,分3~4次服。
 源于《外科十法》。本方用菊花、甘草清熱解毒,唯恐藥力不足,故用量較大。用于疔瘡腫痛。

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